GWもステイホームで過ごされていたことと思います。
そんな日常で欠かせない食事の支度を、少し子どもに手伝ってもらうのはどうでしょうか？
今日は、３歳児クラスから食育<バナナ>について紹介したいと思います。

バナナは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、低カロリーなのに腹持ちの良いのが特徴です。
そして朝食で食べるとすぐにエネルギーに変わり、夕食で食べても安眠効果になるそうです。
一年中スーパーで売っていて値段にも変動がないので、食べたいときに食べられる食材ですね！

<いちごバナナスムージー>

材料（1人前）
　・いちご　5粒
　・バナナ　1本
　・氷　3個
　・はちみつ　大さじ1/2　または砂糖（量はお好みで）
　・牛乳または豆乳　200ml

準備するのはこれだけ！

作り方
1、バナナの皮をむいてスプーンで適当な大きさに切り分けます。
　 いちごは、へたをとります。牛乳または豆乳も200ml用意します。

2、そして、そのまますべてミキサーへ。ここでお好みではちみつや砂糖を加えます。
　（ミキサーがない場合でも、ポリ袋にバナナといちごを入れてモミモミした後に、ボールに移しかえてスプーンで混ぜればできます。）

こんな感じに混ぜられます。

はい、できあがり～！

簡単で包丁を使わずにスプーンですべて出来てしまうので、幼児クラスのお友達は見守ってもらうだけで1人でも出来そうですね。
0歳児さんははちみつでなく、お砂糖で作ってみてくださいね！

<バナナアイス・チョコバナナアイス>

材料
バナナアイス
　・バナナ　1本

チョコバナナアイス
　・バナナ　1本
　・絹ごし豆腐　40g
　・はちみつ　大さじ1
　・ココア　小さじ2/3

使うもの
　・ポリ袋
　・はさみ
　・製氷皿
　・楊枝またはピック

作り方

バナナアイス
1、ポリ袋を2枚重ねにし、バナナを一口大にちぎって入れます。

2、袋の口をしばり、げんこつでつぶします。
　　※果肉を残したい場合はこのままで、滑らかにしたい場合はもんで果肉をつぶします。

3、バナナがつぶれたら、袋の口をはさみで切って製氷皿に絞り出します。冷凍庫で2～3時間凍らせます。

4、楊枝やピックをさしておけば、凍らせた後、製氷皿をひねって引っ張ると簡単に取れます。

チョコバナナアイス
1、重しを乗せて5分ほど水切りした豆腐を、2重にしたポリ袋に入れて、手で滑らかになるまでつぶします。

2、1にココアとはちみつを加え、もみながらよく混ぜます。

3、2に一口大にちぎったバナナを加え、袋の上からげんこつでつぶします。
　※滑らかにしたい場合は、さらにもんでつぶします。

バナナアイスと同じように、製氷皿に絞り出して冷凍庫で2～3時間凍らせたら出来上がり！

これからの暑い時期に、冷凍庫にストックしておくとすぐに食べられて良いですよね。
お子さんと一緒にいろいろアレンジして、お好みのものを作るのも楽しいですね。
まだお休みが続きますが、お身体に気を付けて、みなさんに早く会える日を待っています！