皆さん、ヤングコーンを食べたことはありますか？
サラダに飾られていたり、中華料理に入っていたりしますよね。

そんなヤングコーンですが、今が旬なのです。
店頭に皮つきのものを目にするようにもなりました。

今回は西船橋の「ひらの農園」さんより、採れたてのヤングコーンを届けていただきました。
幼児クラスの皆は、おやつに頂くことにしました。

皮付きのヤングコーンは、そのまま焼きます。
皮に焦げ目がつくまで、じっくり焼いたら出来上がりです。

焼きあがると、何とも言えない良い香り！
子ども達は自分の手で皮を剥きます。
すると、コーンのヒゲが顔を出します。

ここで一つ、豆知識！
とうもろこしのヒゲは、粒の数と同じだけあるそうですよ！
ヒゲの生え方を、良く見てみるのも良いですね！

このヤングコーン、なんとヒゲまで食べられるんです。
ヒゲも実も、皆喜んで食べていました。
「おかわりある？」「もっと食べたーい！」という声が、ランチルームに響いていました。