ひだまり 船橋市 津田沼・前原の認可保育園ゆめのもり保育園

ゆめのもりだより

美味しい食育②

【タケノコの皮むき】

♬たけのこ芽出した

花咲きゃ開いた ハサミでちょんぎるぞ

えっさ えっさ エッサッサ♬

 

そんな楽しいわらべうたが各保育室から聴こえてきます。

タケノコが美味しい季節がやってきましたよ。

明日のお昼ご飯は、タケノコご飯です。

みんなで皮をむいてお手伝いをしましょう!

 

お部屋にやって来たタケノコは、茶色くて、尖っていて、なんだか毛がチクチクしていますね。

触ってみたいけど、ちょっと怖いなぁ…そんな乳児さんたち。

匂いをクンクン嗅いでいる子もいましたよ。

幼児さん達は積極的に剥いてくれます!

茹でるときに少し皮は付けておきたいから、全部は剥かないでね、と栄養士の先生に言われていましたが…あっ!思わず全部剥いちゃいましたね!

そのくらい喜んで、みんなでお手伝いをしてくれました。

翌日のお昼ご飯。

みんなが待ちに待ったタケノコご飯です!

「これがタケノコ?」「美味しいね!」

と、自分でお手伝いした料理は格別だったようです!

【イチゴの収穫】

卒園したお兄さんお姉さんが苗を植えてくれた畑のイチゴが、赤く大きくなりました!

4歳児くるみ組が収穫に行ってくれました!

緑の葉っぱをかき分けながら赤い実を見つけると、「あった?」「採っていい?」と目を輝かせる子ども達。

採ったイチゴはそのまま食べたいけど、ガマンガマン!

「保育園に持って帰って、キレイに洗おうね。」

 

キレイに洗ったイチゴは、くるみ組さんとどんぐり組さんで潰し、砂糖と牛乳を入れてイチゴミルクを作りました!

出来上がったイチゴミルクは、保育園のみんなに、おやつの時間に飲んでもらいましたよ。

 

さて、今度はどんなクッキングをしようかな?